手受け(てうけ)とは、ワンマン運転が基本である公共交通機関において、乗務員が乗客より直接運賃を受け取ることを言う。飲食店や物販店においては、レジや端末で電子的記録を伴う代金収受をすべきところを係員が直接的に現金を受け取るケースを言う。