徐 冠華(じょ かんか、1941年12月16日 - )は、中華人民共和国の官僚、政治家、科学者。上海市出身。元中華人民共和国科学技術部部長、第11回全国政治協商教育科学文化衛生委員会主任。中国科学院院士、第三世界科学院院士、スウェーデン王立工程科学院外籍院士、国際宇航科学院院士。