About: 川上晶也

川上晶也（かわかみあきや、1972年（昭和47年）- ）は、日本の料理研究家、健康料理家、おとな食堂®︎（大阪玉造）の代表。 大人の食育をテーマに誰でも手軽に楽しめる健康レシピや食事法を提案し、講演・イベント・健康番組などにも多数出演。 近年は健康食品の開発や飲食店のプロデュースも手掛ける。