崔 瑩(さい えい、チェ・ヨン、1316年 - 1388年)は、高麗末期の重臣、名将。諡号は武愍、碑文:高麗盡忠奮佐命安社功臣判密直事大將軍門下侍中贊成事六道都巡察使鐵元府院君諡武愍東州崔公諱瑩之墓三韓國大夫人文化柳氏祔左。崔元直の息子として生まれる。本貫は江原道鉄原郡の鉄原邑である。