奥平 貞守(おくだいら さだもり、慶長19年(1614年) - 貞享元年12月21日(1685年1月25日))は、伊予松山藩家老、奥平藤左衛門家2代当主。 父は奥平貞由。伯母は松平定勝室(二之丸殿)。子は奥平貞虎。通称は長七郎、源兵衛、藤左衛門。