About: 喝食

喝食（かつじき/かっしき）とは正式には喝食行者（かつじきあんじゃ/かっしきあんじゃ）と呼ばれ、本来は禅寺で斎食を行う際にに食事の順序などを大声で唱える者。本来は年齢とは無関係である。 禅宗とともに中国から日本に伝わったが、日本に以前からあった稚児の慣習が取り込まれて、幼少で禅寺に入り、まだ剃髪をせず額面の前髪を左右の肩前に垂らし、袴を着用したが務めるものとされた。室町時代には本来の職掌から離れて稚児の別称となり、中には禅僧や公家・武家の衆道の相手を務めるようになった。 江戸時代には訛って「がっそう」と呼ぶ地域もあり、上方ではまだ髪を結んでいない幼児の頭を「がっそう頭」と称した。