呉 寶春(ご ほうしゅん、ウー・バオチュン、繁体字中国語: 吳寶春、1970年9月5日 - )は台湾屏東県出身のパン職人で、ベーカリー「呉寶春店(呉宝春麥方店/呉宝春麦方店)」の創業者。「」の字は中国語圏でも外字で本人および店舗の公式ウェブサイトや各メディアでも「麥方」と表記されるため、本欄でもハイパーリンクが生じる以下の記事名および節タイトルも「麥方」で表記する。