吉森 保(よしもり たもつ、1958年9月3日 - )は、日本の生物学者。大阪大学栄誉教授。主な業績は哺乳類オートファジーの分子機構と生理機能の研究。 オートファジーを研究するベンチャー企業「AutoPhagyGO」を2019年6月に設立した。