About: 再加熱式カート

再加熱カート（さいかねつカート）は、チルド状態のまま盛り付けを行いカート内で直接加熱するニュークックチルという調理方法に対応している食事用の配膳車。おもに、病院などの医療施設内で、病院食などの給食運搬に使用される。 主なメーカーとして、アイエス、エージーピー、ホシザキ、中島製作所などがある。