円錐台(えんすいだい、英: circular truncated cone)は、底面が円である錐台である。つまり、円錐をに平行な平面で切り、小円錐の部分を除いた立体図形である。 プリンの形は一般的には円錐台である。受験数学、特に日本の中学入試でよく出題される立体である。