佐伯 茂治（さえき しげはる、1月27日 - ）はゲームミュージックの作曲家。コナミデジタルエンタテインメント所属。 ショッチョー名義でコナミの音楽ゲームブランドBEMANIシリーズの『GUITARFREAKS&drummania』、『jubeat』シリーズを中心に活動。ショッチョーの由来は焼肉屋で小腸ばかり食べるから。 主に懐メロ風楽曲やテクノポップが主体である。現在はjubeatのサウンドディレクターを務め、S-C-U（shot-cyo-u）名義では動物をタイトルのテーマにした楽曲を制作している。
