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About: 伊達巻

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伊達巻（だてまき）は、魚のすり身を使った卵料理の一種。伊達巻き卵ともいう（だし巻き卵とは異なる）。長崎のカステラ蒲鉾に由来するともいわれる。

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  • 伊達巻（だてまき）は、魚のすり身を使った卵料理の一種。伊達巻き卵ともいう（だし巻き卵とは異なる）。長崎のカステラ蒲鉾に由来するともいわれる。 (ja)
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  • 伊達巻（だてまき）は、魚のすり身を使った卵料理の一種。伊達巻き卵ともいう（だし巻き卵とは異なる）。長崎のカステラ蒲鉾に由来するともいわれる。 (ja)
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  • 伊達巻 (ja)
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