伊藤公象(いとう・こうしょう / 英:Kosho Ito 1932年1月26日ー)土を素材とした陶造形で知られる美術家。1932年石川県金沢市生まれ。1972年より茨城県笠間市を制作の拠点としている。1970年代より国内外の美術館や国際展おいて作品を発表している。息子はアーティストの。