伊藤 保平（いとう やすへい、1882年（明治15年）8月26日 - 1965年（昭和40年）6月7日）は、明治末から昭和期の酒造家、実業家、政治家。西宮酒造（現日本盛）社長、参議院議員。旧姓・大岡、幼名・佐吉郎。
