伊庭 斉志(いば ひとし、1962年(昭和37年)10月28日 - )は、京都府出身の人工知能学者。工学博士。東京大学大学院情報理工学系研究科電子情報学専攻教授。 また、1,000本以上の経験をもつPADIであり、としても活動している。 進化計算、進化型ロボット、メタヒューリスティックス、創発、複雑系、人工生命の研究に従事。これらの応用として、合成生物学、バイオインフォマティクス、金融工学、ヒューマノイドロボットの研究も行っている。 遺伝的アルゴリズム、遺伝的プログラミングに関する著書を多数執筆し、実践的なAI教育にも携わっている。