亀井 三恵子(かめい みえこ、1929年 - )は、日本の漫画家。長谷川町子と共に「女性漫画家の草分け」と称される。 しんぶん赤旗において、8コマ漫画『台所剣法』を1970年から2015年まで連載した。『台所剣法』は料理・グルメ漫画の「祖」として挙げられることもある。