ユーロスター・イタリア(Treni Eurostar Italia, ES*)は、旧イタリア国鉄(Ferrovie dello Stato)及び、民営化した後継企業のトレニタリアがかつて運行していた高速列車・列車種別の名称である。当名称は、2012年に後継サービスのレ・フレッチェ(フレッチャロッサ、フレッチャルジェント、フレッチャビアンカの三種別)に全て置き換えられ、正式に廃止された。 イタリア語ではエウロスタルやエウロスターと発音する。