ミス・ユニバース1966（第15回ミス・ユニバース世界大会）は1966年7月16日にアメリカ合衆国フロリダ州マイアミビーチ公会堂で開催された。大会の最後に、タイのアプサラ・ホンサクンは優勝して後継者になったスウェーデンのマルガレータ・アルヴィットソンに栄冠を授けた。日本からは池野温美が、アメリカ統治下の沖縄からはヨネコ・キヤンが出場した。
