マルティナ・サーブリーコヴァー(チェコ語: Martina Sáblíková、1987年5月27日 - )は、チェコの女子スピードスケート及び自転車競技選手。チェコスロバキア、ノヴェー・ミェスト・ナ・モラヴィエ出身。 2010年のバンクーバーオリンピックの際、日本の報道機関はマルチナ・サブリコワと表記していた。