フエダイ（笛鯛、英名"Star snapper"、学名：Lutjanus stellatus）は、スズキ目・フエダイ科に分類される魚の一種。南日本から中国南岸までに分布する海水魚で、食用に漁獲される。地方名としてシブ、シブダイ（宮崎）、ホシタルミ（鹿児島）、イナクー（沖縄）などがある。 なお、「フエダイ」という言葉はフエダイ属、またはフエダイ科魚類の総称としても使われることがある。
