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- ノボリリュウ(昇り竜、学名:Helvella crispa)はノボリリュウタケ科ノボリリュウ属に属するキノコ。ノボリリュウタケとも。近縁種に柄が細く、溝のないアシボソノボリリュウ(Helvella elastica)、傘の表面が黒色、茎が汚白色のクロノボリリュウ(Helvella lacunosa)がある。 子実体の高さは約10cm、傘は直径5~6mで形はしわが多くはっきりしない。あえていうならば鞍の形をした脳のような形。柄は中空で縦じわが根元まで何本も走っている。全体が白~クリーム色。 8月~10月頃に湿った落葉樹林や庭先で発生。まれに春に発生することもある。一本だけで生えていることが多いが群生することもある。ユーラシアと北アメリカに分布し、日本では離島など一部を除く全土で発生する。 優れた食菌で、味には癖がなく加熱すると歯切れが良くなる。西洋料理におすすめのキノコである。ただし、微量ながらジロミトリンが検出されているため、大量に食べたり、生で食べることは控えるべきである。 (ja)
- ノボリリュウ(昇り竜、学名:Helvella crispa)はノボリリュウタケ科ノボリリュウ属に属するキノコ。ノボリリュウタケとも。近縁種に柄が細く、溝のないアシボソノボリリュウ(Helvella elastica)、傘の表面が黒色、茎が汚白色のクロノボリリュウ(Helvella lacunosa)がある。 子実体の高さは約10cm、傘は直径5~6mで形はしわが多くはっきりしない。あえていうならば鞍の形をした脳のような形。柄は中空で縦じわが根元まで何本も走っている。全体が白~クリーム色。 8月~10月頃に湿った落葉樹林や庭先で発生。まれに春に発生することもある。一本だけで生えていることが多いが群生することもある。ユーラシアと北アメリカに分布し、日本では離島など一部を除く全土で発生する。 優れた食菌で、味には癖がなく加熱すると歯切れが良くなる。西洋料理におすすめのキノコである。ただし、微量ながらジロミトリンが検出されているため、大量に食べたり、生で食べることは控えるべきである。 (ja)
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prop-ja:名称
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prop-ja:和名
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prop-ja:学名
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- Fr. (ja)
- Helvella crispa (ja)
- Fr. (ja)
- Helvella crispa (ja)
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prop-ja:画像
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prop-ja:目
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prop-ja:科
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prop-ja:種
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- ノボリリュウ H. crispa (ja)
- ノボリリュウ H. crispa (ja)
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prop-ja:色
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- lightblue (ja)
- lightblue (ja)
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prop-ja:英名
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- Common helvel (ja)
- Elfin saddle (ja)
- White saddle (ja)
- Common helvel (ja)
- Elfin saddle (ja)
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- ノボリリュウ(昇り竜、学名:Helvella crispa)はノボリリュウタケ科ノボリリュウ属に属するキノコ。ノボリリュウタケとも。近縁種に柄が細く、溝のないアシボソノボリリュウ(Helvella elastica)、傘の表面が黒色、茎が汚白色のクロノボリリュウ(Helvella lacunosa)がある。 子実体の高さは約10cm、傘は直径5~6mで形はしわが多くはっきりしない。あえていうならば鞍の形をした脳のような形。柄は中空で縦じわが根元まで何本も走っている。全体が白~クリーム色。 8月~10月頃に湿った落葉樹林や庭先で発生。まれに春に発生することもある。一本だけで生えていることが多いが群生することもある。ユーラシアと北アメリカに分布し、日本では離島など一部を除く全土で発生する。 優れた食菌で、味には癖がなく加熱すると歯切れが良くなる。西洋料理におすすめのキノコである。ただし、微量ながらジロミトリンが検出されているため、大量に食べたり、生で食べることは控えるべきである。 (ja)
- ノボリリュウ(昇り竜、学名:Helvella crispa)はノボリリュウタケ科ノボリリュウ属に属するキノコ。ノボリリュウタケとも。近縁種に柄が細く、溝のないアシボソノボリリュウ(Helvella elastica)、傘の表面が黒色、茎が汚白色のクロノボリリュウ(Helvella lacunosa)がある。 子実体の高さは約10cm、傘は直径5~6mで形はしわが多くはっきりしない。あえていうならば鞍の形をした脳のような形。柄は中空で縦じわが根元まで何本も走っている。全体が白~クリーム色。 8月~10月頃に湿った落葉樹林や庭先で発生。まれに春に発生することもある。一本だけで生えていることが多いが群生することもある。ユーラシアと北アメリカに分布し、日本では離島など一部を除く全土で発生する。 優れた食菌で、味には癖がなく加熱すると歯切れが良くなる。西洋料理におすすめのキノコである。ただし、微量ながらジロミトリンが検出されているため、大量に食べたり、生で食べることは控えるべきである。 (ja)
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- Common helvel (ja)
- Elfin saddle (ja)
- White saddle (ja)
- ノボリリュウ (ja)
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- ノボリリュウ (ja)
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