About: ニクズク科

ニクズク科（ニクズクか）（Myristicaceae）は、モクレン目の科の1つである。常緑性の木本であり、樹液は有色（通常は赤色）。花は小さく単性、花被片はふつう3枚で合生、多数の雄しべが合生したをもち、雌しべは1個。種子はふつう派手な仮種皮で包まれ（右図）、胚乳には虫食い状の陥入がある。世界中の熱帯域に分布し、約20属500種ほどが知られる。ニクズク（Myristica fragrans）の種子は、香辛料のナツメグやメースとして広く利用されている。