デメトリオ・ディ・モンフェッラート（Demetrio di Monferrato, 1205年 - 1230年）は、第2代、事実上最後のテッサロニキ王（1207年9月4日 - 1224年）、名目上のテッサロニキ王称号保有者（1224年 - 1230年）。初代国王でモンフェッラート侯ボニファーチョ1世とマルギトの息子。デル・モンフェッラート（del Monferrato）とも。
