デキスター・ジャクソン(Dexter Jackson, 1969年11月25日 - )は、アメリカ合衆国のボディービルダー。IFBB公認のプロボディービルダーである。 アメリカ合衆国フロリダ州ジャクソンビルに在住。近年のボディービル界では巨大な筋量重視の選手が多い中、プロポーション重視型の選手の代表例として語られることが多い。