ツファット(ヘブライ語: צְפַת, Tzəphāt‘, Zefat)は、イスラエル北部・ガリラヤ地方の都市。ガリラヤ湖の北に位置する。アラビア語ではサフェド、サファド(صفد Safad)。ユダヤ教の聖地(四聖都の一つ)。 16世紀以来、ユダヤ教神秘主義・カバラ学の中心地となり、イツハク・ルリア・ヨセフ・カロなどが指導者だった。