タパイ(Tapai)はインドネシアとマレーシアの醸造酒および発酵食品。タペ(tape)とも呼ばれる。ボルネオ島北部のサバ州で作られ、壺酒として飲んだり甘酒状のスナックとして食べる事もある。

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  • タパイ(Tapai)はインドネシアとマレーシアの醸造酒および発酵食品。タペ(tape)とも呼ばれる。ボルネオ島北部のサバ州で作られ、壺酒として飲んだり甘酒状のスナックとして食べる事もある。 (ja)
  • タパイ(Tapai)はインドネシアとマレーシアの醸造酒および発酵食品。タペ(tape)とも呼ばれる。ボルネオ島北部のサバ州で作られ、壺酒として飲んだり甘酒状のスナックとして食べる事もある。 (ja)
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  • タパイ(Tapai)はインドネシアとマレーシアの醸造酒および発酵食品。タペ(tape)とも呼ばれる。ボルネオ島北部のサバ州で作られ、壺酒として飲んだり甘酒状のスナックとして食べる事もある。 (ja)
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  • タパイ (ja)
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