株式会社セントラルフーズは、食肉の加工およびハム・ソーセージ類や惣菜の製造、それらの販売を行う食品会社である。 東急グループに属する企業の一つで、東急百貨店の子会社。東急百貨店への販売店出店や東急ストアの精肉売場展開など東急グループ内を事業の中心としているが、販売店「ローゼンハイム(Rosenheim)」を丸井や西武百貨店にも出店するなど、グループ外への店舗展開も見られる。 山形県産の黒毛和牛牛肉「」、神奈川県産の豚肉「高座豚」の商標を登録している。 東京都世田谷区にある同名の企業は東京中央食品株式会社の関連会社で給食受託業務を事業とする別会社であり、資本関係はない。
