About: ズブロッカ

ズブロッカ（ポーランド語: Żubrówka）とは、ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れる(Bison Grass)を漬け込んだウォッカ。瓶内にはバイソングラスが一本、手作業で入れられている。桜餅に似ていると形容される柔らかな香りと、まろやかな飲み口が特徴。 ポーランド語の本来の読みに近い発音は「ジュブルフカ [ʐuˈbrufka] 」。ズブロッカという読み方は本来の発音を壊しており正しくはないが、英語圏（ˈzubɹəvkə）に広まり、日本人に発音しやすい形で、日本に伝わった。