ジロ・デ・イタリア 1956は、ジロ・デ・イタリアの39回目のレース。1956年5月19日から6月10日まで行われた。全21区間(内、第2、5ステージは前・後半ステージ)。全行程3523km。シャルリー・ゴールがルクセンブルク国籍選手として初めて総合優勝を果たした。