About: ジェロー

ジェローもしくはジェロ (Jell-O) とは、米国のクラフト・ハインツが商標登録を行っている食品ブランドである。最初に商品展開されたフルーツゼリーがもっとも有名で、米国では「jello」が一般名詞としてゼリーを指すほど浸透している。そのほかプリンや焼かずに作れるクリームパイもブランドに含まれる。 特に20世紀前半に人気を博した。1897年にニューヨーク州でパール・ビクスビー・ウェイトとその妻メイが砂糖と粉末ゼラチン（1845年特許）を混ぜてイチゴ、ラズベリー、オレンジ、レモン（ライム）の香料を加えた製品に「Jell-O」と名付けたのが始まりである。