シモン・ゲーリング(Simon Gühring 1983年7月14日−)はドイツ出身の野球選手(捕手、外野手)。ドイツ語では「ジーモン・ギューリング」と呼ぶ。現在は、ドイツ・ブンデスリーガのに所属。2014年現在、アシスタント・コーチを兼任している。