About: コオニタビラコ

コオニタビラコ（小鬼田平子・稲槎菜、学名: Lapsana apogonoides）とは、キク科に属する越年草の一つ。タビラコ（田平子）やホトケノザ（仏の座）ともいい、春の七草の一つとしても知られている。標準和名としてはコオニタビラコを使用する。 湿地を好み、田や周囲のあぜ道などに多く生える。初春の水田ではロゼット葉を広げて地面にはいつくばった姿で見られる。葉は羽状複葉で頂羽片が大きくて丸っこい。高さは10cm程度、早春には黄色の頭状花が咲く。花が終わると果実は丸く膨らみ、下を向く。種子には綿毛がない。 若い葉を食用とする。