グレンビル・メレン・ドッジ(英: Grenville Mellen Dodge、1831年4月12日-1916年1月3日)は、アメリカ合衆国の南北戦争時およびフロンティアにおける陸軍将軍、アメリカ合衆国下院議員、実業家および大陸横断鉄道の建設に貢献した鉄道会社役員である。ゼネラル・ミルズを興した一人でもある。