ギヨーム1世(Guillaume I, 1137年頃 - 1159年10月11日)は、(在位:1153年 - 1159年)およびサリー伯(在位:1148年 - 1159年)。イングランド王スティーブンとブローニュ女伯マティルドの次男で、ブローニュ伯ウスタシュ4世とブローニュ女伯マリーの弟。英語名はウィリアム(William)。