About: ガロタンニン

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dbo:abstract	ガロタンニン(Gallotannin)は、の一つの分類であり、グルコースなどのポリオール炭水化物の水酸基と没食子酸がエステル化し、形成されるポリマーの総称である。 (ja) ガロタンニン(Gallotannin)は、の一つの分類であり、グルコースなどのポリオール炭水化物の水酸基と没食子酸がエステル化し、形成されるポリマーの総称である。 (ja)
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