カール・グレーベ（Carl Gräbe, 1841年2月24日 - 1927年1月19日）は、ドイツの化学者である。 ライプツィヒ大学、ケーニヒスベルク大学、ジュネーヴ大学で教授を務めた。カール・リーバーマンと共に工業的に重要な染料であるアリザリンを初めて合成し、有機化学の基礎的な述語体系の構築に貢献した。
