カードルツブルク (ドイツ語: Cadolzburg、ドイツ語発音: [ˈkaːdɔlt‿sbʊrk]、かつては Kadolzburg とも表記された。俗語では Sporch（発音は [ʃbɔrχ]）または Kalschbuʳch）は、ドイツ連邦共和国バイエルン州ミッテルフランケン行政管区のフュルト郡に属す市場町である。町名の由来で、町の中心に位置するのが、1157年に初めて記録されている城砦である。
