カサフス またはカサフスワイン醸造所（Casajús, Bodegas Casajús）は国際的によく知られたスペインの家族経営の醸造所で、リベラ・デル・ドゥエロ (DO)にあるブルゴス県のキンタナ・デル・ピディオにある。 カルボ・イ・カサフス家時代は家庭のワインのみを加工しており、その後1993年に、が醸造所を設立した。 ワイン・アドヴォケイト誌で、世界で最も影響力のあるワイン評論家であるとされているロバート・パーカーの高い評価を受け、国際的に知られるようになった。
