オレガノ(oregano、学名:Origanum vulgare)は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草である。和名ではハナハッカ(花薄荷)と言う。別名でワイルド・マジョラムやコモン・マージョラムとも呼ばれ、近縁種のマジョラム(スイート・マージョラム、和名:マヨラナ)に似ている。イタリア料理でよく使われるハーブで、クセのある香りは肉やチーズ、トマトとの相性が良い。オレガノに含まれる精油には薬効があり、飲用、香味料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用される。 Origanum vulgare リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。

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  • オレガノ(oregano、学名:Origanum vulgare)は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草である。和名ではハナハッカ(花薄荷)と言う。別名でワイルド・マジョラムやコモン・マージョラムとも呼ばれ、近縁種のマジョラム(スイート・マージョラム、和名:マヨラナ)に似ている。イタリア料理でよく使われるハーブで、クセのある香りは肉やチーズ、トマトとの相性が良い。オレガノに含まれる精油には薬効があり、飲用、香味料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用される。 Origanum vulgare リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。 (ja)
  • オレガノ(oregano、学名:Origanum vulgare)は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草である。和名ではハナハッカ(花薄荷)と言う。別名でワイルド・マジョラムやコモン・マージョラムとも呼ばれ、近縁種のマジョラム(スイート・マージョラム、和名:マヨラナ)に似ている。イタリア料理でよく使われるハーブで、クセのある香りは肉やチーズ、トマトとの相性が良い。オレガノに含まれる精油には薬効があり、飲用、香味料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用される。 Origanum vulgare リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。 (ja)
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  • オレガノ(oregano、学名:Origanum vulgare)は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草である。和名ではハナハッカ(花薄荷)と言う。別名でワイルド・マジョラムやコモン・マージョラムとも呼ばれ、近縁種のマジョラム(スイート・マージョラム、和名:マヨラナ)に似ている。イタリア料理でよく使われるハーブで、クセのある香りは肉やチーズ、トマトとの相性が良い。オレガノに含まれる精油には薬効があり、飲用、香味料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用される。 Origanum vulgare リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。 (ja)
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