オスマン・マムルーク戦争(オスマン・マムルークせんそう)は1485年から1491年まで行われた戦争。オスマン帝国がアナトリアとシリアのマムルーク朝の領土に侵入した。この戦争は、オスマン帝国による中東の覇権獲得の過程においては避けられないものだった。 何度かの戦闘の後、戦争は膠着状態になり、平和条約が1491年に調印され、戦争前の原状が回復された。この平和は次のオスマン・マムルーク戦争 (1516年-1517年) の勃発まで続いた。その戦争でオスマン帝国はマムルーク朝を征服した。