About: エルレンマイヤー・プロッフルのアズラクトンとアミノ酸合成

エルレンマイヤー・プロッフルのアズラクトンとアミノ酸合成（Erlenmeyer-Plöchl azlactone and amino acid synthesis）は、グリシンをオキサゾロンとを経由してそれぞれ別のアミノ酸（ラセミ体）に変形する化学反応で、反応を発見したフリードリッヒ・グスタフ・カール・エミール・エルレンマイヤーによって命名された。 馬尿酸は、無水酢酸の存在下で2-フェニルオキサゾロンに縮合する。また、この中間体は2つの酸性プロトンを持ち、ベンズアルデヒドと無水酢酸と酢酸ナトリウムと反応し、アズラクトンとなる。この化合物を還元するとフェニルアラニンを与える。