エルウッド・ジェンセン（Elwood V. Jensen, 1920年1月13日 - 2012年12月16日）はアメリカ合衆国の生物学者。シンシナティ大学Medical Center's Vontz Center for Molecular Studiesの癌研究所のJohn and Gladys Strauss Professorである。エストロゲン受容体についての研究で2004年にアルバート・ラスカー基礎医学研究賞を受賞した。 アメリカ合衆国オハイオ州スプリングフィールドにて生まれた。1940年ににて学士号を取得。1944年にシカゴ大学にて有機化学の研究でPh.D.を取得した。1947年からシカゴにてステロイドホルモンの研究を行う。ここで彼はエストロゲン受容体を分離し、その乳癌における重要性を発見した。
