イネス・デ・カストロ(西: Inês de Castro, 1325年 - 1355年1月7日)は、ポルトガル王ペドロ1世の愛妾または王妃。主の夫であるポルトガル王太子と恋仲となり、処刑された物語で知られ、芸術作品の題材となった。