アロールート(Arrowroot)は、クズウコン等いくつかのの地下茎から得られるデンプンである。から得られるやキャッサバから得られるタピオカもアロールートと呼ばれることがある。タシロイモのやクズも似た用途で用いられる。

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  • アロールート(Arrowroot)は、クズウコン等いくつかのの地下茎から得られるデンプンである。から得られるやキャッサバから得られるタピオカもアロールートと呼ばれることがある。タシロイモのやクズも似た用途で用いられる。 (ja)
  • アロールート(Arrowroot)は、クズウコン等いくつかのの地下茎から得られるデンプンである。から得られるやキャッサバから得られるタピオカもアロールートと呼ばれることがある。タシロイモのやクズも似た用途で用いられる。 (ja)
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  • アロールート (ja)
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