アブラム・ハーシュコ(英:Avram Hershko、洪:Herskó Ferenc、1937年12月31日 - )は、ハンガリー系イスラエル人の生化学者である。2004年にアーロン・チカノーバー、アーウィン・ローズ と共に、「ユビキチンを介したタンパク質分解の発見」によりノーベル化学賞を受賞。