アイストルプ (ドイツ語: Eystrup) は、ドイツ連邦共和国ニーダーザクセン州のニーンブルク/ヴェーザー郡に属す町村(以下、本項では便宜上「町」と記述する)で、かつてのザムトゲマインデ・アイストルプの本部所在地であった。