「もう一度夜を止めて」(もういちどよるをとめて)は、1987年10月21日に発売された崎谷健次郎の通算3枚目のシングル。「HALF MOON」(ハーフ・ムーン)をカップリング曲に収録。シングルカセットも同時発売。 同年12月5日、「夏のポラロイド」「思いがけないSITUATION」の既発シングル2曲と併せて、ポニーキャニオン独自企画の「シングルCD3」として発売。