にいがた県央マイスター制度とは、新潟県三条地域振興局が新潟県県央地域(三条市、加茂市、燕市、弥彦村、田上町)のものづくりに関わる高度熟練技能者を「にいがた県央マイスター」として認定し、同地域の技能継承への支援と、一般に向けたものづくり体験活動を通して、地場産業の振興を図ろうとする制度である。