どろソースは、兵庫県神戸市の調味料メーカー・オリバーソースが製造販売しているソース。 同種のソースは「オリソース」「たまりソース」などの名称で他社からも発売されている。 「どろ」はオリバーソースの登録商標日本第3084659号であるが、この種のソースの一般的な呼称として用いられることも多い。