とんかつパフェとは、愛媛県松山市に本社がある豚カツ店「清まる」の登録商標であり、豚カツと、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなどのフルーツ、アイスクリーム、生クリーム等をトッピングしたパフェ。「知る人ぞ知る」とも言われており、人気メニューである。